簡単副菜☆たけのこのきんぴらの画像

Description

【話題のレシピ入り】かつおぶしの旨味たっぷりのきんぴらです。簡単なのでお弁当にも!

材料

1/2本(180g)
1パック
ごま油
大1/2
調味料
醤油
大1と小1
大1
みりん
大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

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    たけのこは繊維に沿って、千切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、たけのこを炒めます。

  3. 3

    写真

    調味料を加えて更に炒め、かつおぶしを加えてサッと炒めたら完成です!

  4. 4

    写真

    たけのこの茹で方はこちら。「意外と簡単!たけのこの下処理方法」 レシピID : 6116611

  5. 5

    2019.5.7「たけのこきんぴら」の人気検索でトップ10入りしました!

  6. 6

    2019.6.2話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

  7. 7

    2020.5.5「たけのこきんぴら」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

茹でたけのこを使いますので、サッと炒める程度でOKです。

このレシピの生い立ち

旬のたけのこを使った常備菜を作りました。
レシピID : 5629464 公開日 : 19/05/02 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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こそこそ☆
ぱぱっと作れて美味しい!たけのこたくさんあるのでまた作ります(*^O^*)
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ナツ☆ママ
作り置きに~と思い倍量で作りました☆甘すぎず丁度いい味付けでとても美味しかったです♡
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umizarusuki
しっかり味でおかずにピッタリでした♡美味しかったです!
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nahuyu
れんこんもプラス‼︎下茹済を使ったので時短で最高‼︎黒炒りごまもプラスして彩りよくしてみました。