きぬさやのシャキシャキ コーンバター炒め

味付けは塩胡椒とバター、あれこれアレンジしたくなるのをグッとこらえてシンプルにしたら素材の味が引き立って美味しかった。シャキシャキが苦手なら蓋をして蒸し煮っぽくすると食べやすくなります

大量のきぬさやをいただいたのでいっぱい食べられるように大好きなベーコン炒めにしました。春から初夏の味「きぬさや」をもりもり食べようと思います。