簡単・美味!かぶとベーコンのめんつゆ炒め
Description
葉っぱも入れたかぶにベーコンの脂で蒸して、めんつゆで味をつけた一品。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみに。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
・めんつゆを自分の家で使っている好みの製品を使う。そうすれば好みの味付けになる。
・この写真は小さめのかぶだったが、大きめのかぶであれば3~4個くらいの量になる。
・この写真は小さめのかぶだったが、大きめのかぶであれば3~4個くらいの量になる。
このレシピの生い立ち
契約している有機栽培の農家から、可愛いかぶが送ってきたので、ワインのおつまみにしようと思い、この料理をつくったところ、ご飯にもピッタリのおかずになった。