高野豆腐とフキの煮物・簡単
Description
旬のフキをいただきます。
優しい味で、フキの香りを楽しみましょう。
優しい味で、フキの香りを楽しみましょう。
●●●体裁よく●●●
作り方
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1
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フキはあく抜きをしておきます。ID: 5632836皮むきで崩れた部分を切り落とし、5cm程の長さに切りそろえます。
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2
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高野豆腐は、50℃のぬるま湯で、2分戻しておきます。水をよく絞り、半分（食べやすい大きさに）に切っておきます。
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4
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落し蓋を取り、フキを入れて、更に5分煮て出来上がりです。
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5
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今回のメニューです。たけのこご飯の作り方はこちらです→ID: 5627821
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コツ・ポイント
高野豆腐の水気をよく取ることです。
このレシピの生い立ち
実家から、フキをいただき、高野豆腐と煮てみました。美味しくできたので、レシピを残します。
●●●体裁よく●●●
