人参としめじのマリネ
作り方
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1
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人参を千切りにし、しめじをほぐします。
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2
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①を耐熱ボウルに入れて塩を2つまみ入れラップして電子レンジ(600W)で3分。様子を見て追加。
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3
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②が温かいうちに☆の調味料を加えて混ぜる。
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4
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③を冷やして完成です。
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5
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ブナピーで作ってお弁当に!
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6
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
最近、意識的にきのこを食べるようにしています。
料理本に載っていたのレシピを参考に自分好みにしました。
料理本に載っていたのレシピを参考に自分好みにしました。
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