簡単！新定番に⁈旨辛トマトキムチ鍋
haduママ
作り方
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1
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土鍋にごま油を入れ少し温まったらキムチを入れて炒める。(キムチが飛び跳ねやすいので気をつけて下さい)
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2
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キムチ全体に油がまわったら豚肉を入れある程度火が通るまで炒めていきます。
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3
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❷にトマト缶と水・コンソメの素を入れて一煮立ちさせる
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4
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スープの味をみて切った野菜を入れ最後にプチトマト・黒胡椒・韓国唐辛子で飾れば出来上がり！
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コツ・ポイント
スープの味は少し濃いめに。トマト缶の酸味が強い時は塩と砂糖で調整してお好みの味にしてみて下さい。シメは今回冷凍うどんにしましたが中華麺がおススメです★
このレシピの生い立ち
いつものキムチ鍋少し暑い日サッパリ食べたくて作ってみました。
haduママ
