簡単!大きいホッケのフライパン焼き
Description
大きいフライパンがあったら!!
材料
(1人分)
1匹
作り方
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1
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フライパンに油をひかず、ホッケの皮を上にして置いて火を点ける。
音がしだしたら中火で5分焼く。
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2
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反して蓋をして4分蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
北海道のホッケの干物を使用しました。
このレシピの生い立ち
大きいホッケも28cmフライパンでおいしく焼けます。