グリルで超簡単！手羽先のパリパリ焼き！

Name: グリルで超簡単！手羽先のパリパリ焼き！
Yield: 二人分
Ingredients: 手羽先 10本; 昆布出汁（顆粒） 10g; 塩コショウ 少々; ごま油 小さじ2; にんにく（チューブ） 15cm位; 調理酒 大さじ1

Description

居酒屋さんに負けない、昆布出汁とごま油が決めての、手羽先焼きです！超簡単なのに、とっても美味しい♡

YODORAKO

材料（二人分）

手羽先

10本

昆布出汁（顆粒）

10g

塩コショウ

少々

ごま油

小さじ2

にんにく（チューブ）

15cm位

調理酒

大さじ1

作り方

1

手羽先に、味が染み込みやすくなる様に、切れ目を入れる。（表からと裏からと両方）
2

ビニール袋に手羽先を入れ、他の調味料も全て入れる。
3

ビニール袋の口を縛って、調味料が馴染むように、袋の外側から揉み込む。
4

冷蔵庫で寝かせて、手羽先に味を染み込ませる。（最低でも3時間位寝かせる）
5

グリルに並べて、焼く。
皮目、裏側、5分ずつひっくり返して、中火で計20分位焼く。
6

火が通り、皮目がパリパリになったら、出来上がり！

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせる時間は、もっと長くても良いです！
その分、味が染み込んで美味しい！

このレシピの生い立ち

手羽先をいつもと違う味付けで食べたいなと思って、作ってみました！ビールが進みますよ（笑）
濃い味が好きな人は、塩コショウ多めで。

レシピID : 5639019 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2020年10月3日

Asato★

味付けがとても美味しく、家族にも大好評でした！素敵なレシピに感謝☆

#手羽先がめちゃ美味い！

2019年5月13日

初れぽ

pear子

中火で20分が絶妙でした！！リピします〜

作者コメントを見る

美味しそうに作って頂き、ありがとうございまーす♡

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グリルで超簡単！手羽先のパリパリ焼き！

Description

材料 （二人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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