完熟アボカドの煎り酒浸し
豆苗☆
作り方
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アボカドを食べやすい大きさに切って容器に並べ、煎り酒に2時間、冷蔵庫で浸したら出来上がりです。
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煎り酒は、レシピID:3625042で作りました。レシピに感謝です！市販のものもあります。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして直ぐ食べるです。練り梅を乗せたら彩も綺麗で味が締まりました。
このレシピの生い立ち
食べ頃を過ぎてしまった完熟アボカドの救済に。我が家ではお刺身を煎り酒で食べるので、それをヒントにアボカドを浸しました。
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豆苗☆
