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ごぼうとガリのめんつゆ漬けもの

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Description

ごぼうの食感が良いですガリでさっぱり食べれます
酒のアテにもお茶受けにも良いです

材料 （4人分）

ごぼう
1本
ガリ
1袋
輪切り唐辛子
適量
めんつゆ
適量
簡単酢
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして酢水に漬けておく(約10分くらい)

  2. 2

    お湯を沸かして、ごぼうを茹でる
    (約5分くらい)

  3. 3

    ジップロックにガリ、輪切り唐辛子、めんつゆ、簡単酢、ごぼうを入れて冷蔵庫で3時間冷やして出来上がり

コツ・ポイント

特に無いです

このレシピの生い立ち

天ぷら屋さんで出てきた漬けものをアレンジしました
レシピID : 5639564 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/26

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オッちー
ごぼうとガリのめんつゆ漬けもの
by オッちー