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生米をフライパンで炒る。(強火)全体がきれいな茶色になったら一旦取り出す。
フライパンに砂糖と水を入れて泡がぶくぶくとたくさん出たら1を加え、全体がねっとりとしてくるまで煮絡める。
クッキングシートに薄く広げて冷ます。冷蔵庫に入れてもok。固まったら食べやすい大きさに割る。
いい色!ありがとうございます!