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冷凍パイシートと春野菜で気軽にキッシュ

冷凍パイシートと春野菜で気軽にキッシュの画像

Description

春野菜と、ベーコン、きのこなどを具にしてキッシュを焼きました。おもてなし料理にもなると思います。

材料 （18㎝のタルト型）

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍パイシートは室温に戻して2枚を合わせて型より一回り大きく伸ばし、型に敷きこみ、底にフォークなどで細かく穴をあける。

  2. 2

    写真

    オーブンを200℃に予熱する。その間に、①を冷蔵庫で休ませておく。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分けておく。スナップエンドウは、洗って筋を取りレンジ対応容器に入れて、600ｗ２分

  4. 4

    写真

    ベーコンは1.5㎝長さに切っておく。ベーコンと、③をベーコンの脂で炒めて、塩、胡椒で味を調え冷ましておく。

  5. 5

    写真

    炒めて具材を冷ましている間にAを合わせる。

  6. 6

    写真

    冷めた④を加え、②に流し入れる。

  7. 7

    写真

    パイ生地②に⑥を流し込む。オーブンに入れる前にミニトマトを均等に飾り、予熱の終わったオーブンで35分焼く

  8. 8

    写真

    十分冷まして、型から出し、カットする。

コツ・ポイント

冷凍パイシートを2枚つなげて型より一回り大きく伸ばす。又、パイシートを敷く前に、型に薄く油脂を塗り、小麦粉を振っておく、十分焼くことで型離れがよくなります。オーブンによって焼き時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

人が集まる時や、持ち寄りにも良いかなと思い作りました。その時の旬の野菜や、魚介類なんかでもアレンジしてみたいです。
レシピID : 5644480 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月6日
初れぽ
写真
かなちょふ
季節問わずキッシュが食べたくなるとよく作ります！パイシートで手軽に美味しく焼きたてホカホカを家で楽しめて定番です。
#家で焼きたてキッシュ #春野菜 #冷凍パイシート活用
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アークキッチン
冷凍パイシートと春野菜で気軽にキッシュ
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