甘塩鮭とシソの香り混ぜご飯

シソはよく洗って、よく水を絞ってください。
甘鮭の小骨は子供が喉に詰まって危ないので、しっかりとほぐして取り除いてください。秋の脂の乗った鮭で作るとより美味しいです。

母から教わりました。