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ナスは乱切り、かぼちゃは薄めに切り、油で揚げる。
麺つゆにおろし生姜を加え混ぜておく。
冥加は食べやすく切り、水にさらしておく。
ナス・かぼちゃが揚ったら、油きりをして熱い内に麺つゆにつける。
冥加を加え、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷たく冷やしていただきます。
レポ、ありがとうございます♪お弁当にいいですね!アイデアありがとうございます!
つくれぽ、ありがとうございます♪沢山の野菜で美味しそうですね