バターチキンカレー＊MaNa

〈下準備1〉
鶏肉は皮を取ってひと口大に切ります。
玉ねぎはみじん切り。
にんにく、しょうがはすりおろしておきます。

〈下準備2〉
カットトマトに水を加えミキサーにかけます。

〈作り方〉
鍋を火にかけバターを溶かし、
クミンシードを3.4粒入れて周りから泡が出てきたら残りを入れます。

玉ねぎがしっかり色づいたら
なめらかにしたカットトマトを加え
中火で沸騰させます。

弱火にして、合わせスパイスを入れ、軽く混ぜます。

鶏肉を鍋に加え、蓋をして中火で時々混ぜながら5分ほど煮て、鶏肉に火を通す。

生クリームを加えて混ぜ、火を止めて
完成^ ^♡