お鍋ひとつで簡単!カスタードクリーム
作り方
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1
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お鍋に、卵を割り入れ砂糖をくわえてよく混ぜる
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2
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小麦粉をふるって入れ、よく混ざったら最後に牛乳を入れて混ぜる
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3
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バニラエッセンスもくわえる
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4
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弱火にかけ、ヘラで底を混ぜながら固まるまで加熱する
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5
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粗熱をとって、容器に移す
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6
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あとは、パンやケーキに使ってください(^^)
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7
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チョコクリームはこちら
レシピID:5844636
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コツ・ポイント
ドーナツに使う時は砂糖45gにすると甘さがちょうど良かったです。60gは結構甘めです!40gでも普通に甘くて美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単においしくできる分量です!そしてダマにならない方法です!