焼き肉のタレで簡単チャプチェ

玉ねぎは薄切り、人参とパプリカは千切りにする。ほうれん草は生の場合5センチくらいの長さに切る。

フライパンにごま油を熱し、細切れ肉と野菜をさっと炒める。焼き肉のタレ、オイスターソースを加えたらひと混ぜする。

水、鶏ガラスープの素、みりんを加えたら春雨を入れて混ぜる。蓋をして強めの中火で時々混ぜながら3〜4分煮る。