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パリパリ鶏もも肉のトマトソースかけ

パリパリ鶏もも肉のトマトソースかけの画像

Description

【パリパリ鶏もも肉のトマトソースかけ】
　調理時間：25分程度
　～パリパリもも肉をトマトソースで～

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
1片
 
■鶏もも肉のパリパリ焼き
ID:5700801
 
■トマトで作るトマトソース
ID:5650390

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉とにんにく1片

  2. 2

    写真

    筋は切っていき、なるべく平らになるようにしていく。軽く塩コショウをふる

  3. 3

    写真

    なるべく平らになるようにする

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを炒める

  5. 5

    写真

    鶏もも肉を皮面から焼いていく

  6. 6

    写真

    皮面を下にしたもも肉の上にアルミホイルをかぶせる

  7. 7

    写真

    フライパンon鍋。アルミホイルの上から水を入れた鍋を置く。
    弱火で5～7分焼く。

  8. 8

    写真

    中火で3分焼く。

  9. 9

    写真

    ひっくり返して、中火で3分焼いていく。皮面がこんがりなっているはず

  10. 10

    写真

    パリパリもも肉

  11. 11

    写真

    一口程度に切って、トマトソースをかけて完成

コツ・ポイント

パリパリもも肉をトマトソースで

このレシピの生い立ち

トマトソースが余ったので
レシピID : 5650392 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年1月9日
初れぽ
写真
Mi〜o☆
ソースはトマトジュースで代用しました。レモンは1/2絞って酸味強めにしてサッパリ頂きました☆彡
#小4の娘が追いタバスコしててビックリですw
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blue_sky_
パリパリ鶏もも肉のトマトソースかけ
by blue_sky_