十勝ハーブ牛丼
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、しらたきは5㎝幅に切る。
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2
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鍋にサラダ油とおろし生姜を入れる。香りが立ってきたら、十勝ハーブ牛を入れて炒める。
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3
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玉ねぎを入れ、しんなりしてきたら、しらたきを入れて炒める。
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4
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★を加え、味をととのえる。
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コツ・ポイント
しらたきは下ゆでしておくと、臭みが抜けてよりおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
丼ぶりにすることで、子どもたちもモリモリ食べてくれます。