Minaさん家の〝豚角煮ラフテー〟

Name: Minaさん家の〝豚角煮 ラフテー〟
Yield: 約3〜4人分
Ingredients: 三枚肉; 長ネギ頭; 生姜 1/4片; ゆで卵 2個; ☆豚茹で汁 2cup; ☆醤油; ☆泡盛; ☆みりん; ☆黒糖; ☆鰹ダシ

Description

ごはんのお供にも❗お酒の肴にも❗合うんです♪ザ沖縄ソールフード!!!

■ 三枚肉

■ 長ネギ頭

生姜

1/4片

2個

☆豚茹で汁

2cup

■ ☆醤油

■ ☆泡盛

■ ☆みりん

■ ☆黒糖

■ ☆鰹ダシ

ごはんにもお酒の肴にも合う合う✨八角や魚醤を足すと、台湾風のラフテーに仕上がりますよ❗

ウチん家の女帝ヨシコおばあちゃんのラフテーを我が物にしたくて...奮闘中‼️

レシピID : 5658308 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21