バナナのロールケーキ
☆ＴＯＭＯＹＯ☆
作り方
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1
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スポンジを焼きます
36x26cm一枚分です
この半分でロールケーキ一本できます
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2
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卵をときほぐします
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3
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砂糖を入れてよく混ぜます
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4
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バニラエッセンスを加えさらによく混ぜ
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5
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文字が書けるくらいになるまで混ぜます
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6
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ふるった薄力粉を入れてゴムベラでザックリ混ぜます
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7
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溶かしバターを入れて手早く混ぜます
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8
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天板にクッキングシートを敷いて生地を流します
型を軽くたたき空気を抜きます
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9
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180℃で15分位焼きます
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10
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焼きあがりました
シロップを塗ります
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11
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生クリームに砂糖をとバニラエッセンスを入れて良く混ぜます
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12
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半分でロールケーキ一本できます
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13
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生地の上に生クリームを塗りバナナをのせます
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くるっと巻いて巻き終わりを下にします
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美味しくな〜れ^_^
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シートにくるみビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やして落ち着かせます
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17
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しっかり落ち着いてから切ります
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18
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出来上がりました
お好きな厚さに切り分けてください
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コツ・ポイント
スポンジの生地をしっかり泡立ててください
このレシピの生い立ち
バナナボートもいいけどロールケーキもいいなと思いました
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☆ＴＯＭＯＹＯ☆
