にんじん蒸しパン 【離乳食 手づかみ】

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Description

しっとり食べやすい蒸しパンです!
手づかみして自分で食べられるので忙しい朝やおやつにピッタリです☽・:*

材料 (約5個分)

80g
グラニュー糖
小さじ1
40ml

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす。
    (ブレンダーでやると楽ですが、手でもすぐ出来ます!)

  2. 2

    材料をすべてボールに入れて泡立て器でダマが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    耐熱のシリコン型に2を流し込む。
    (型にもよりますが、こちらの型で8分目くらいまで入れています)

  4. 4

    フライパンに3を並べたら水を容器の半分が浸かるくらいまで入れ、強火で沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したら中火にして10分蒸す。
    10分経ったら爪楊枝で火が通っているか確認する。まだ爪楊枝にくっついたら5分更に蒸す。

  6. 6

    写真

    爪楊枝にくっつかない位になったらフライパンから取り出し、粗熱が取れたら型から外して完成!

コツ・ポイント

・野菜はにんじん以外にもほうれん草などでも代用可能です!
・15分蒸しても何となく生地がベタつくようだったら更に5分ほど蓋をしたまま火を止めて蒸らしてください。
・牛乳の代わりに冷ましたミルクでも代用可。

型はダイソーのプーさんシリコン型

このレシピの生い立ち

なかなか野菜を食べてくれない子供の為に作りました(´∀`*)
レシピID : 5661178 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックP1WE89☆
砂糖少なめで作りました。おいしく食べてくれるか楽しみです。100均の入れ物で5個作れました。