みたらし団子のもちもち甘辛ベーコン焼き☆
作り方
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1
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みたらし団子にベーコンを上下に1枚ずつ巻き付け、巻き終わりが下になるように置いておく。
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2
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フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、巻き終わりを下にして並べる。2分ほど焼いて巻き終わりが固まったらひっくり返す。
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3
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さらに1分ほど焼き、両面こんがりとしたらとり出す。刻み海苔を散らす。
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コツ・ポイント
ベーコンとベーコンの間はなるべく開かないように巻くときれいにできます。巻き終わりをしっかり焼き付けてくっつけてください。
このレシピの生い立ち
みたらし団子を焼くともちもち感がUPするのでベーコンを巻いて焼けるようにアレンジ☆甘辛のたれにベーコンの塩気がクセになります♪