高野豆腐の唐揚げ
Description
まるで唐揚げのようにジューシーで 御飯が進みます
材料
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高野豆腐
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調味料
醤油
大さじ1〜お好みで
酒
大さじ1
生姜
小さじ1
味醂
小さじ1
作り方
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1
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高野豆腐をしっかり湯もどしする
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2
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ボールに調味料を入れて 1を手でちぎって混ぜる
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3
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2に片栗粉をしっかりつけて 180度の油で カラッと揚げる
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コツ・ポイント
高野豆腐をしっかりもどし しっかり絞って 調味料に絡めます
このレシピの生い立ち
高野豆腐が余っていたので 使い切りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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