ちょっと軽めのガレット・デ・ロワ
Mariannee
作り方
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1
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バターを柔らかくして、ボウルに全部入れてまぜる。
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2
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型にパイシートをひいて①を入れてならす。
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3
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上にパイシートをかぶせて飾り切りをして穴あける。
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4
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上に卵黄と砂糖と水を混ぜたやつを少し塗る。もったいないからって塗りすぎると写真のようになるので注意。
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5
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180度ぐらいで20分、ひっくり返して少し焼いたら完成。
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コツ・ポイント
たまご2個はややゆるいから型に入れた方がいいかも。型に入れると端がかたくなるので焼きすぎ注意。
このレシピの生い立ち
胃もたれ対策にアーモンドプードルと砂糖とバターを少なめに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mariannee
