簡単美味・チーズパイのラクレット風

簡単美味・チーズパイのラクレット風の画像

Description

冷凍パイシートをトースターで焼いて、融かしたチーズをかけて、パパっと作る逸品です。今回は黒オリーブを乗せました。

材料 (1人分)

◆ニンニク(チューブ)
5cm
オリーブオイル
大1/2

作り方

  1. 1

    アルミ箔をパイシートより大きめに切り、パイシートを乗せて、トースターで5分ほど焼く。

  2. 2

    フライパンを中火で温めて、オリーブオイルをとニンニクを入れ、香りが立ったら、黒オリーブを入れて、軽く炒める。

  3. 3

    2のフライパンに、チーズを入れて、弱火にして、ゆっくりかき混ぜながら、全体がとろけるまで、2分ほど温める。

  4. 4

    パイが焼けたら、アルミ箔ごと取り出して、皿に乗せて、3のチーズをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ミックスチーズにニンニクを少し合わせると、味わい深くなります。好みによって加減してください。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5677245 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

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