野菜たっぷり⁂やわらか甘酢肉だんご
まめちゃん家のごはん
作り方
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1
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玉ねぎと人参を細かく刻み、大さじ1杯の水（分量外）を振り、ふんわりとラップをして、500wのレンジで3〜4分加熱します。
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2
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ボウルに☆の材料を全て入れ、手でよくこね合わせます。
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3
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②を適当な大きさに丸めて成形し、小麦粉をまぶして、油で揚げます。
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4
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別鍋に★の材料を入れて沸かし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。③を入れてごま油を回しかけ、全体に絡めたら完成です♪
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5
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ブログ『まめちゃん家の徒然ごはん』はこちら☆ https://ameblo.jp/mame-to-hana/
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コツ・ポイント
パン粉でふんわり、片栗粉でもっちり。お好みで配分は調整して頂ければと思います☆
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が特売だったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まめちゃん家のごはん
