割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉！
クックまいななパパ
作り方
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安全の為に、まず卵、画びょうをアルコール消毒します。
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卵(冷蔵庫から出したてでOK)の殻の丸まった方に、画びょうなどで穴を空けます。
★必ず穴を開けましょう。爆発します。
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★注意★
穴を開ける際は、殻の内側にある薄い膜まで貫通させて下さい！でないと爆発します！注意して下さい！
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★注意★
卵が古くなるにつれ、丸まった方の先に気室という空気が溜まる。膜まで画鋲が届かない可能性があるので、尖った先が◎
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マグカップに、穴を開けた卵と水を入れます。
☆卵が完全にかぶるぐらい、水を入れます。180cc程度
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電子レンジ（500W）で2分加熱します。
☆水加減やレンジの種類によって、仕上がりが変わります。
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500Wで2分
600Wで1分40秒
500W×2分×60秒＝60000
60000÷600W＝100秒＝1分40秒
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加熱したらすぐに流水で冷やします。
☆そのままにしておくと固まりが進んでいきます。
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粗熱を取ったら、氷水でさらに冷やします。
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完全に冷えたら完成です。
☆割るとするりと卵がでてきます。
2019.6.14写真変更
2分のものにしました。
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★卵には、稀にサルモネラ菌による食中毒があります。70℃で1分以上加熱すると死滅するそうです。
念の為消毒と新鮮な卵で！
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★お弁当に持たせる際は、保冷剤とかで冷やして持たせましょう。殻付きですが穴は空けてます。常温は避けましょう。
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やりすぎて、2分10秒のは、少し白身が固まりすぎました。
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2019.6.23改定(名前変更)
レンジで超簡単、マグカップで殻付き温玉
→
割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉！
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2019.6.26追記
卵Lサイズの場合
水の量180cc
電子レンジ（500W）2分20秒で、白身、黄身が若干が固まる
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★つくれぽに、レシピ通りに作ったら爆発しました。と投稿がありました。写真を見るとマグカップを使用してないように見えます。
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★あえて、このつくれぽを削除しないでおきます。マグカップを使用しないと爆発します。ご注意下さい。
ワット数、時間も注意！
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★卵をレンジで加熱する方への注意(クックパッド)
参照の上、ご理解の上レシピ通りに調理願います。卵のレンチンは爆発します
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コツ・ポイント
※卵に画びょうで穴を空けるのがポイントです。ヒビを入れるやり方もありますが、加減が難しいので。
※お使いのマグカップ、水の量、レンジによっても仕上がりが違うので、レシピ、写真を参考に、調整してみてください。
※卵、画びょうはアルコール消毒！
※お使いのマグカップ、水の量、レンジによっても仕上がりが違うので、レシピ、写真を参考に、調整してみてください。
※卵、画びょうはアルコール消毒！
このレシピの生い立ち
お弁当に温玉を持たせたかったのですが、割ったやつだと菌が繁殖するなど心配だったので、色々調べ、水とかの量もきちんと明記し、レシピにしました。
割って水入れてレンチンしたり、ラップで包んだり、お湯に漬けておいたり、色々試したがこれが絶対一番！
割って水入れてレンチンしたり、ラップで包んだり、お湯に漬けておいたり、色々試したがこれが絶対一番！
クックまいななパパ
