玉ねぎとろシャキッ豚の生姜焼き

玉葱はみじん切りして、熱したフライパンに油を入れ炒める。
中火でざくざくと！

少し焦がしてもok！
玉葱がくったりするくらいまで
炒めて下さい。

酒玉葱が全て浸るくらい入れて
ふつふつするまで、ここでも中火で！

味の決め手です。
醤油、砂糖、生姜チューブを入れ
中火でふつふつ。
ここでタレは出来上がり！

1度ボウルなどに移して、
フライパンを洗いましょう。
その間に副菜や味噌汁作ったり
時間をあけてもok。

少量の油を引いて、豚肉を焼いていきます。

子供の為に切った小さめ肉も一緒に。

ここでも中火で焦げ目がついても
美味しくなります。

豚肉から出る脂、気になる方はここでキッチンペーパーで取っても！私はこのくらいの量なら旨みエキスと思うのでそのままにします

絡めながら中火に戻して全体を馴染ませたら完成です！お疲れ様でした。

お皿に盛り付けて温かいうちに頂きましょう。食べ終わり残ったタレをご飯にかけるとやみつきです。