簡単男飯お好み焼きライスのおうちごはん

簡単男飯お好み焼きライスのおうちごはんの画像

Description

お肉、キャベツたっぷりのお好み焼きを、焼いたライスにのせて息子のお夜食に出したら、美味しい!をゲットしたレシピです。

材料 (2人分)

1/4個
1合
ハーブソルト
少々
1袋(2人前)
大さじ1
大さじ1
大さじ1
1カップ(200g)
2個
お好み焼きソース
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを粗く刻む。ご飯は冷凍なら電子レンジで温めてかるくハーブソルトを振る。

  2. 2

    写真

    ご飯を平たく油ひいたフライパンで両面を焼いて、いったんさらに戻す。

  3. 3

    写真

    お好み焼粉を水1カップ加え30回混ぜ、桜えび,揚げ玉,キャベツの千切り,シーフード,卵を加え、スプーンで30回混ぜる。

  4. 4

    写真

    油引いておいたフライパンにオタマ一杯分をふんわり丸くおき、上には豚肉をのせて弱火で1分程片面焼いてから、ひっくり返す。

  5. 5

    写真

    少し膨らんで、お箸でつついて何も付かなくなったらひっくり返して2のライスにのせて、お好み焼きソースをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯はパリッと表面を焼きましょう。カリッとしてちょうどいいです。四つに割って出すと食べやすいです。

このレシピの生い立ち

ご飯をお好み焼きと別に出すのもなんだから、ご飯の上にのせて出したら、美味しそうに見えたし、自慢の一品になりました。
レシピID : 5688186 公開日 : 19/07/28 更新日 : 20/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート