カレーにもう一品！餃子の皮deサモサ
レシピID:569024
インド料理のサモサ、餃子の皮を使えば 簡単に作れます！翌日 カレーの残りをじゃが芋を加えて具にしても 美味しいです＾ー＾
材料 （ 約20個 ）
| ■ サモサ | |
| 餃子の皮（大） | 20枚 |
| じゃが芋 | 中3個（250ｇ） |
| ミックスベジタブル(グリンピース、人参、コーン） | |
| 150ｇ | |
| カレー粉（入れなくてもOK!） | |
| 大1/2 | |
| 塩コショウ | お好みで |
| 揚げ油 | 適宜 |
| ■ ソース | |
| ケチャップ | 大２ |
| 水 | 大１ |
| タバスコ（入れなくてもOK！） | |
| 少々 | |
| マヨネーズ | 小１（お好みで） |
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1
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じゃが芋を茹でて潰す
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2
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じゃが芋とミックスベジタブルを混ぜて カレー粉、塩コショウで 味を整える
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3
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餃子の皮の端に水を付け、具を三角にして包む。
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4
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油で揚げる
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5
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ソースは、ケチャップを水でのばして。面倒ならそのままでもOK！お好みでタバスコやマヨネーズを入れてください。
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6
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<<残ったカレー編>>茹でて潰したじゃが芋と 残ったキーマカレーを混ぜました。
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7
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<<残ったカレー編>>
包む前に 味見をして 足りなければ、塩コショウ、カレーパウダーなど加えて下さい。
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8
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●中身を蒸したカボチャにしました。
辛いカレーにぴったりです♪(〃´∪｀〃)
コツ・ポイント
カレーの残りに じゃが芋を潰して入れても 美味しい具になります。
中は火が通っているので 皮に軽く色が付ぐらいで揚げて下さい。
カレー粉なしでもＯＫ♪ 中身は じゃが芋だけでも 好きな具材をいれてもＯＫです＾ー＾
中は火が通っているので 皮に軽く色が付ぐらいで揚げて下さい。
カレー粉なしでもＯＫ♪ 中身は じゃが芋だけでも 好きな具材をいれてもＯＫです＾ー＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
焦げがいい味だしてるに違いないです＾０＾ｂﾂｸﾚﾎﾟありがと
ピリ辛になさったんですね～＾ー＾ｂ私もビールが飲みたいです。
残ったカレーで作ったら美味しさ倍増でしょうね♪thanks☆
夏らしい雰囲気に仕上がってますね♪ありがとうございました☆
こんがり焼けてますね☆この形もナイス＾ー＾ｂ
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/12
インド料理大好き♪ カレーのサイドメニューに最適です＾ー＾
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