焼きチーズ納豆トッピング麺
作り方
-
-
1
-
今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
-
-
-
2
-
納豆にミックスチーズ、添付のスープひとつまみを加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンを弱めの中火で熱し、<2>を入れて広げ、焼き色がつくまで3分程焼き、裏返してさらに2分半程焼く。
-
-
-
4
-
鍋に湯500mlを沸かして麺を3分ゆで、残りの添付のスープ、スパイスを混ぜる。
-
-
-
5
-
<4>を器に盛り、<3>、のりをのせる。
-
コツ・ポイント
フッ素樹脂加工のフライパンを使う場合は、油をひかずに納豆を焼いてOKです。納豆を広げたらあまり触らずに焼くのがポイント◎チーズが香ばしく焼けて、きれいな焼き色がつきます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に納豆とチーズがあれば簡単にできちゃうお手軽ラーメンに、INAC神戸レオネッサの岩渕真奈選手が挑戦♪焼くことで香ばしさがアップした納豆を、とっても気に入ってくれました!7月10日の納豆の日に、ぜひ作ってみてください♪