スパイシーライタ
6curry
作り方
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1
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トマト、バナナ、アボガドを、１cmの角切りにしてください。
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2
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刻んだ野菜やくださモノを入れて混ぜ合わせます。
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3
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塩を加えて混ぜ合わせ味を整えます。お好みで砂糖を入れても美味しいです。
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4
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仕上げにガラムマサラをまぶし、ミントを飾り完成。
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コツ・ポイント
カレーの付け合せにスパイシーライタを添えて、混ぜて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
インド料理のひとつ、ライタをデザート風で食べやすくしました。
