☆はーれんママのナポリタン☆
Description
09.8.22話題入り♪
ナポリタンおいしいよね!
これ、うちの定番。ぜひ試してみて~★
ナポリタンおいしいよね!
これ、うちの定番。ぜひ試してみて~★
材料
(4人分)
400g
2個
★お好みの野菜やきのこなど
お好みで
★ウインナーまたはベーコン
お好みで
バター
10g
◎ケチャップ
大さじ4~5
◎ウスターソース
大さじ1
◎顆粒コンソメ
大さじ2/1
◎塩、胡椒、ガーリックパウダー
少々(最後に調整してね)
大2~3
作り方
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1
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(1)スパゲティを茹でてる間にバターで★を炒めます。
茹で汁をお玉2杯程入れ◎を入れてとろみが付くまで煮詰めます。
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2
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(2)お湯きりしたスパゲティを(1)に入れ絡めます。
最後に生クリームを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
お好みでタバスコ、粉チーズをかけてね。
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3
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コツ・ポイント
生クリームを入れることでコクが出て、ケチャップの酸味も抑えられてうまみがぐーんとアップしますよ!あっさり仕上げたい方は牛乳でも◎
このレシピの生い立ち
まろやかさとコクが欲しくてこのレシピになりました。
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