甘辛・おいしい♪にらの卵とじの画像

Description

安く手に入るにらがとってもおいしく食べられます。

材料 (2人分)

1わ
2個
★だし汁
3分の2カップ
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にらは洗って、3,4センチの長さに切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に★の材料をあわせ、ひと煮立ちさせたらにらを加える。

  3. 3

    2.3分煮たら、溶き卵を加え、軽く混ぜて半熟状態になれば完成!

コツ・ポイント

にらは煮すぎると歯ごたえがなくなるので注意。

このレシピの生い立ち

にらが安かったから。
レシピID : 569815 公開日 : 08/05/13 更新日 : 08/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えくぼ母さん
何度もリピしてます。母の味を思い出します(๑>◡<๑)

レポありがとう。最近ニラ高いですが食べたくなりました。

初れぽ
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mechanw
手軽にできて好評だったのでまた作りたいです。

レボありがとう。ぜひまた作ってください!うちでもヘビロテよ。