ゆで時間で完成!クリーミィあさりスパ
作り方
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1
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フライパンや鍋に【ソース】の材料を入れ沸騰させます。
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2
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沸騰したら、パスタを入れタイマースタート。
(水分がひたひたより多めぐらい、足りなければ少しだけ水を少し足してください)
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3
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【ソースの具】をパスタの入った鍋に投入。
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4
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タイマーが鳴るまで、飛び出した麺がソースに沈むようにつつきながら待ちます。
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5
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タイマー終了で完成!
(1本食べてみて固ければ30秒程度延長)
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6
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トングで直接、お皿に盛りつけて【トッピング】をして完成
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コツ・ポイント
茹でる・和えるが一気に一つの鍋で完成。
パスタを茹でた際のデンプンで適度にトロミもついた、チャウダー風クリームスープスパゲティ。
鍋一つでできる為、茹でる用の鍋、湯切りするざるを使わないので、意外にぬめつく洗物が減ります。
パスタを茹でた際のデンプンで適度にトロミもついた、チャウダー風クリームスープスパゲティ。
鍋一つでできる為、茹でる用の鍋、湯切りするざるを使わないので、意外にぬめつく洗物が減ります。
このレシピの生い立ち
二口のコンロでスープとスパゲティを作るのは大変、1つのコンロ1つの鍋で一気に作りたい。
湯切りしたざるを洗うのがヌメヌメして意外に嫌だ!
家族公認旨パスタ。
湯切りしたざるを洗うのがヌメヌメして意外に嫌だ!
家族公認旨パスタ。