生たこのユッケの画像

Description

醤油もいらないんだもの

材料

生たこ
お好きな分
XO醤
いいぐらい
鶏でも鶉でも
あってもなくても

作り方

  1. 1

    生たこを食べ易いサイズに切る

  2. 2

    に、程好い量のXO醤を逢え和え

  3. 3

    卵黄のっけ

コツ・ポイント

生たこが噛みきれもせず飲めもせず死を意識したことがあります。
ご自分の、ご家族の、顎のキャパを意識してサイズを決めてください。

このレシピの生い立ち

先日おばんざい屋さんで食べたものです。
おいしかったので予想で作ったらまさしくこれでした。
吸盤のこりこりがうまくてね。
今日は生たこ炙りですがね、茹ででもおいしいかと。
レシピID : 5698689 公開日 : 19/06/15 更新日 : 19/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ナピト
おいしすぎます^^この組み合わせ最高ですね!
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etsukoooo
旨!!( ゚Д゚)ウマー 日本酒に合いますね! 混ぜるだけだし、XO醤余りがちなので助かりました!
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komutatata
卵黄崩れて下に沈んじゃったけど絡めて頂きました☆
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horseland
茹でタコでごめんなさい!XO醤で味が決まり➕卵でまろやか♬美味しい前菜になりました★ご馳走様です★