生たこのユッケ
作り方
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1
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生たこを食べ易いサイズに切る
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2
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に、程好い量のXO醤を逢え和え
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3
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卵黄のっけ
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コツ・ポイント
生たこが噛みきれもせず飲めもせず死を意識したことがあります。
ご自分の、ご家族の、顎のキャパを意識してサイズを決めてください。
ご自分の、ご家族の、顎のキャパを意識してサイズを決めてください。
このレシピの生い立ち
先日おばんざい屋さんで食べたものです。
おいしかったので予想で作ったらまさしくこれでした。
吸盤のこりこりがうまくてね。
今日は生たこ炙りですがね、茹ででもおいしいかと。
おいしかったので予想で作ったらまさしくこれでした。
吸盤のこりこりがうまくてね。
今日は生たこ炙りですがね、茹ででもおいしいかと。