わらびの味噌漬け♪

2晩漬けたら、味が充分に染みていました。3日目以降は味噌から出しておいた方が良さそうです。
（といいつつ、この後一月ほど漬けっぱなしにしておりましたが、美味しく頂くことが出来ました。2008.06.06追記）

料理上手な友人が、ゼンマイの味噌漬け、を披露してくれました。残念ながら今年はゼンマイは採れなかったのでワラビで真似をしてみました。