キャベツの芯と手羽元を生姜で煮ました

Name: キャベツの芯と手羽元を生姜で煮ました
Ingredients: 手羽元 5本; キャベツ 芯を中心に1/4個; 玉ねぎ 1個; 生姜 1片; 水 200cc; 酒 100cc; オイスターソース 小さじ2; 醤油 大さじ3

Description

キャベツをまるごと購入した時には必ず作ります。煮込んだキャベツの芯は抜群の歯触りです

5本

芯を中心に1/4個

1個

生姜

1片

200cc

酒

100cc

オイスターソース

小さじ2

醤油

大さじ3

焼き目をつける時、のんびりすると焦げ付きます。素早く
濃い目が好きなので醤油が多目かもしれません
煮込み時間は様子を見てください

キャベツの芯や、固いところを美味しく食べるために開発しました。
出来立ても美味しいですが、一晩寝かせてから温め直したものもオススメです

レシピID : 5701996 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/18