約15分!あっという間の和風スパ♪
作り方
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お鍋に水を張り、沸かしてスパゲティを茹でます。
具材を適当な大きさに切り、フライパンにオリーブオイルをいれ、ベーコン、新たま、えのき、ほうれん草を塩&コショウで軽く炒めます。
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2
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具材に水を入れ、★印の調味料を入れ、3分ほど弱火で煮る?炒めます?(表現がおかしくてごめんなさい)。
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3
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スパゲティが茹がけたら、スパゲティをお鍋からあげ、フライパンの中へごそっと入れます。
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4
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ささっと混ぜ合わせ、お皿に盛れば出来上がり♪お好みでのりをぱらっとのせればいっそう見栄えがいいです(^^)
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コツ・ポイント
とにかく簡単にできるし、まず失敗はありません!!
にんにくですが、チューブのもので十分美味しいですが、すりおろしにんにくならいっそう味も引き立って美味しいです★(その場合の分量は小さじ1程度で)ただし、スライス&きざみはタブーかな?
具材ですが、季節のお野菜や冷蔵庫に眠っているお野菜でOKです。
にんにくですが、チューブのもので十分美味しいですが、すりおろしにんにくならいっそう味も引き立って美味しいです★(その場合の分量は小さじ1程度で)ただし、スライス&きざみはタブーかな?
具材ですが、季節のお野菜や冷蔵庫に眠っているお野菜でOKです。
このレシピの生い立ち
知人のコックさんに和風スパのレシピを聞いて、さらに簡単にアレンジして作ってみました(^^)