簡単ノンオイル☆ソフトケールチップス。
Description
栄養満点のソフトケールで作るパリッパリ食感のケールチップス。ノンオイルでヘルシー。ポテトチップスの代わりにどうぞ。
材料
(作りやすい分量)
ソフトケールの葉
1袋分
塩
少々
作り方
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1
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オーブンを140度で予熱開始。ソフトケールは葉と茎に分けて洗う。(葉のみを使います)
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2
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水気を切った葉を天板に重ならないように並べ、軽く塩を振る。140度のオーブン上段で10分程焼く。
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3
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パリパリになっていれば出来上がり。焼き時間は調節して下さい。残りの葉も同様にして焼く。
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コツ・ポイント
塩を振りすぎると塩っぱくなるので軽めに振って下さい。ソフトケール1袋でオーブンを3回まわしました。残った茎は他のお料理にお使い下さい。
このレシピの生い立ち
ケールチップスはオイルを使うものが殆どですが、ノンオイルでも作れないかと思いやってみたら出来ました。