トマトチーズエッグ
レシピID:570781
トマトとブロックチーズを使ったスクランブルエッグ。チーズとトマトが合う☆合う☆
材料 （ 2人分 ）
| トマト | 1個 |
| チーズ（ブロック） | 3～4個 |
| たまご | 4個 |
| パセリ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| バター | 大１ |
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1
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トマトは湯剥きしてサイコロ状に切ります。中の種も取り除いてください。
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2
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チーズもお好きな大きさにゴロッと切ります。
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3
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ボウルに卵を割りいれてかき混ぜ、そこにトマトとチーズ、刻みパセリ、塩コショウを入れかき混ぜます。（お好みで牛乳少量入れてもいいよ）
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4
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後は炒めるだけ☆ フライパンにバターを溶かし、材料を入れてスクランブルエッグを作ればできあがり。あまり火を通しすぎないでね。
コツ・ポイント
バターで炒めた方がいいと思います。とにかく火を通しすぎないようふんわり作ってね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/15
旦那くんのおふくろの味。食べたくなったらしく、お義母さんに教えてもらいました。ほんとはオムレツ風が正解だったみたい（＾＾；でもおいしいからいいや。
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