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放置が基本の手抜き あんかけ焼きそば

放置が基本の手抜き あんかけ焼きそばの画像

Description

超絶手抜きなのに、満足度高め。ヘビロテ必至！
作ってる過程を見てない人には大体喜ばれます！

材料 （1人分）

中華生麺
1袋
レトルト中華丼
1袋
ごま油
小さじ1
ごま
少量
ネギ
20g
ネギ油
小さじ0.5
からし
お好みで
酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    レトルトの中華丼を湯煎で温める
    （細かな時間は考えなくてOK。焼きそばが焼けるまで湯煎）

  2. 2

    三食入りソフト麺の焼きそばを、水でほぐしながら、水分なくなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    水分がなくなったら弱〜中火で5分くらい放置して、焼き目をつける

  4. 4

    ごま油を鍋縁から垂らし、フライパンを大きく揺さぶり麺が大きな塊になっているのを確認しひっくり返しまた5分くらい。

  5. 5

    写真

    両面にキツネ色の焼き目がつけばOK。お皿に盛り付け、上から温めた中華丼をかけるだけ。

  6. 6

    ごま・ネギをちらし、香りづけにネギ油をひとかけして完成！

コツ・ポイント

基本放置。焼き目を気にして何回も触ると麺がひと塊りになりませんので注意。
冷凍のシーフードミックス・中華野菜ミックスをチンして入れれば、更に見た目は本格あんかけ焼きそばに！
いつもより楽してるのに、滅茶滅茶喜ばれます！

このレシピの生い立ち

三食入りの焼きそば、どうしても三食違う味で食べたくなるので、一食目はオムそば、二食目は塩焼きそば、そして三食目に簡単なあんかけ焼きそばを作ったりする。焼きそばソースの粉ばかり溜まるから今度粉の活用法を考えないとな！
レシピID : 5709781 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月20日
初れぽ
写真
あららぎもみじ
義実家から送られてきた食料の中に中華丼のレトルトがあっていつまでも残ってて賞味期限が近いので試させて頂きました。美味しかった！
#簡単 #美味しい #中華丼の具活用 #あんかけ焼きそばにも
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陽二郎キッチン
放置が基本の手抜き あんかけ焼きそば
by 陽二郎キッチン