夏色♡キラキラ宝石ゼリー
Description
宝石みたいなキラキラ輝くゼリー。見た目がとにかく可愛いので、作っていて楽しいです♡かき氷シロップを使って簡単に♡
材料
(プリンカップ5個分)
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■土台のミルキーブルーの部分
2袋
お湯
100ml
350ml
かき氷シロップ ブルーハワイ
50〜70ml
バニラエッセンス
適量
三温糖
大さじ1
適量
桃3個分(1缶丸ごとは使いません)
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■青色のキラキラ宝石部分
1袋
かき氷シロップ ブルーハワイ
200ml
お湯
50ml
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■トッピング
レモンのはちみつ漬け
適量
作り方
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1
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まず【土台のミルキーブルー】の部分を作る
ゼラチン2袋を耐熱容器に入れ、沸騰したお湯を100ml加えてよく溶かす
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2
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低脂肪乳、三温糖、バニラエッセンス、ブルーハワイのシロップ、刻んだ桃缶を入れてよく混ぜたら器に均等に入れていく
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3
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粗熱が取れたら冷蔵庫へ。表面が少し固まってきたら練乳をかける。
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4
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続いて【青色のキラキラ宝石】部分を作る。保存容器にゼラチン1袋、沸騰したお湯50mlを入れてよく溶かす。
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5
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ブルーハワイの素を入れてよく
混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。しっかり冷やして固まったら、フォークで細かくして宝石風に。
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6
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しっかり冷えて固まった3に、5をのせていく。お好みでフルーツ、レモンのはちみつ漬け等をトッピングする
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7
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かき氷シロップの色を変えたらカラフルな宝石ゼリーができます。お好みの色でぜひ作ってみてください。
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8
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イチゴとブルーハワイを混ぜると紫になって可愛いです♡今回写真が撮れなかったのですが1番のお気に入りカラーだったりします
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コツ・ポイント
お好きな色のかき氷シロップでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
見た目が可愛い、キラキラのゼリーが作りたくなって。涼しげなブルーの宝石ゼリーを作ってみました。
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