蜂蜜レモン水信玄餅の画像

Description

夏にさっぱり、ひんや〜りデザート

材料 (一人前)

大さじ1
300cc
蜂蜜
25cc
レモン汁
25cc
フルーツの缶詰
あれば

作り方

  1. 1

    蜂蜜とレモン汁をマグカップ等に入れて500wの電子レンジで30秒ほど温める→その後、かき混ぜる
    蜂蜜レモンソースの完成

  2. 2

    蜂蜜レモンソースは、冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    マグカップ等にアガーを入れ、50cc程度の水を入れてよく混ぜる(アガーが綺麗に溶けるようにする)

  4. 4

    小さな鍋(フライパンok)に①と、水250ccを入れて火をつける(火加減は強火)→かき混ぜながら加熱する

  5. 5

    軽く沸騰したら火を止める
    →茶こし等を使い、器(おわん)に流し入れる

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ
    → 30分も冷やせば固まります

  7. 7

    写真

    固まった物を皿に移し、蜂蜜レモンソースをかける
    ヨーグルトやフルーツ缶があればトッピングする

    完成

コツ・ポイント

ヨーグルトやフルーツ缶も、冷蔵庫で冷やしておくと、よりひんやりとして良いかと。

このレシピの生い立ち

思いついたのでつい・・・
レシピID : 5709895 公開日 : 19/06/26 更新日 : 19/06/26

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