柚子入り蕎麦のつけ汁
管理栄養oponko
作り方
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1
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豚肉、長ねぎ、椎茸、しめじ、えのきを食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に水500ccを入れて火にかけ、沸騰したら①を入れる。
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3
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白だし、めんつゆ、醤油、みりん、塩で味付けする。
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4
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器によそって、細かく切った柚子と三つ葉をトッピングして完成♪♪
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5
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クックパッド冬レシピ2020に掲載していただきました✨ありがとうございました(*^^*)✨
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷たいざるそばだけではなく、温かい汁も食べたくなったので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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