1

溶いた卵を半分と、その他の材料を全部入れてHBにセットし、『パン生地コース』でスタート。
（クルミはビニル袋に入れて、すりこ木などで叩いて細かくしておく。）
2

中力粉をふるった板に生地を取り出して、１６等分にして丸める。
固く絞った濡れ布巾を掛けて１５分休ませる。
3

もう一度丸めなおして、クッキングシートを敷いた２枚の天板に８こずつ並べ、霧吹きで水を掛けて、レンジの発酵モードで３０分発酵させる。
4

ひと回り大きくなったら取り出して、残りの卵をハケで塗るり、１８０度のオーブンで１３分焼いて出来上がり。

材料を全部入れてHBにお任せなので、生地作りはとても簡単です♪
今回はマーガリンにしましたが、もちろんバターでもOKです。
マ－ガリンに塩分が入っているので、塩は小さじ１より少なめにしました。
３の工程で、クリームチーズを中に入れて包んでも美味しいです。

頂いたうどん粉が大量に余っていたので、うどん粉＝中力粉ということでパンに代用してみました。
ゴマパンもくるみパンも好きだったので、一緒にしてはどうかと試してみたところ、とても美味しかったのでレシピを載せました。

レシピID : 571240 公開日 : 08/05/19 更新日 : 08/05/19

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

HBで簡単黒ゴマくるみパン♪