超簡単!!お酒に最強に合うニシ貝の酒蒸し
作り方
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1
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鍋に酒、水、塩を入れニシ貝を入れて軽く鍋を回す
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2
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火を付け蓋をし(蓋がない方はアルミホイルを蓋がわりでok)中火位で加熱する
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3
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時々中を見ながら貝の蓋が開いたら完成!(私は15分弱加熱しました)
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4
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完成後の味付けはお好みで♪
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コツ・ポイント
コツ、ポイントは全く入りません♪
このレシピの生い立ち
スーパーでニシ貝が売っていたので調理してみようと思い初めて調理してみました!美味し過ぎたのでレシピに残そうと思い載せました♪またニシ貝が売っていたら作ろうと思います!味付けはそのままでもいいし醤油やレモン汁をかけても美味しいですよ♪