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トマトのお尻に十文字の切り込みを入れて湯にくぐらせてから冷水にとり皮をむき、ヘタの部分を平らに切り6等分に切ります
湯剥きした湯に、味噌を溶かし(湯剥きした湯がいやなかたは新しく沸かしてくださいね❗️)氷で冷やします
お皿にトマトを盛り付けて、味噌スープを入れて、さらに氷をいれ、枝豆をふさからだし入り散らして完成です❗️