卵不要 ポリ袋で簡単♪ピーマンクッキー
メルpan
作り方
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1
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小麦粉、砂糖をポリ袋の中で計量する。
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2
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塩はこのくらいが1摘み。
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3
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ピーマン、ナッツ類、ドライフルーツを刻んで計量。
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4
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1のポリ袋に計量しながら油を注ぐ。
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5
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袋の口を閉じて振り混ぜ、少しまとまったら両手で擦り合わせながら粉と油を混ぜていく。
※モミモミするのはNG
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6
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こんな感じになります。
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7
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刻んだピーマン、ナッツ、ドライフルーツを袋に入れ、口を閉じて振り混ぜる。
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8
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牛乳をちょっとずつ入れまとめる。
※モミモミするのはNG
オニギリを握るような感じでギュッとまとめるだけでOK
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9
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こんな感じ。
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11
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170度で30分焼く
家庭のオーブンによって調整して下さい。
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12
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大人も止まらない美味しさです！
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13
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今回ナッツは100均のコレ1袋
ドライフルーツはレーズンを入れました。
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コツ・ポイント
ピーマン、ナッツ、ドライフルーツの量は全部で大体100グラム位になればokなのでお好みで増やしたり減らしたりして下さい。
ただピーマンは水分があるので、増やしても50gまでかな？と思います。
ただピーマンは水分があるので、増やしても50gまでかな？と思います。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘の為のおやつです。
どうせ食べるならピーマンも入れちゃえ！
洗い物も少なく、手も汚したくない！のでポリ袋で簡単に作っちゃいました。
どうせ食べるならピーマンも入れちゃえ！
洗い物も少なく、手も汚したくない！のでポリ袋で簡単に作っちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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